【献立】ごはん、ひすいの原石揚げ、まこちゃんうどんサラダ、夏野菜のみそ汁、牛乳
　７月６日（木）の給食は、ジオ給食でした。今月のジオの食材は『めぎす』と『まこちゃんうどん』を使用しました。

　『めぎす』は、能生、筒石で多く水揚げされる糸魚川で有名な魚です。身がやわらかく、小さい魚なので骨まで食べられます。この日の給食では、めぎすのすり身を使って、ひすいの原石揚げを作りました。ひすいに見立てて、枝豆を入れました。調理員さんがひとつひとつ丸めて、手作りしてくれました。

　副菜のまこちゃんうどんサラダは、能生の弁天岩近くで養殖された真昆布がねりこんである、『まこちゃんうどん』を使ってサラダにしました。つるっとしたのどごしと、磯のかおりがとても良いのが特徴です。糸魚川のめぐみがぎっしりつまった給食をおいしくいただきました。