お米の師匠、高澤様からの助言であっぱれ米を土鍋で炊きました。うまく炊けるかドキドキしましたが、火加減、時間に注意して上手に炊き上げることができました。

炊き上がった瞬間、子どもたちの歓声がわきました。熱々のご飯を手に取り、「熱い、熱い」といいながら、おむすびにぎっていました。とても楽しそうでした。

シンプルにお米の味を確かめようと塩むすびを作って食べました。幸せな時間を過ごすことができました。