学校から__
今日は、能生中学校生徒のリクエスト献立の給食でした。メニューは、わかめご飯 ヤンニョムチキン 豚汁 まこちゃんうどんサラダ 牛乳 みかんゼリー の、豪華メニューでした。※「まこちゃんうどん」は、新潟県糸魚川市の沿岸で育てられた真昆布の乾燥粉末を麺に練り込んだ乾麺うどんです。能生の新潟県立海洋高等学校と翠工房が産学連携で共同で開発しました。
1月は、全国学校給食週間があります。「学校給食週間」は、食べ物に感謝したり、給食が誕生した当時を振り返り、給食の大切さを見直したりする1週間です。今年のテーマは、「ユネスコ世界ジオパークの町を旅してみよう!」1月22日(木)の新潟県糸魚川市を皮切りに、1月26日(月)長崎県島原半島1月27日(火)島根県隠岐の島町1月28日(水)中国香港1月29日(木)静岡県伊豆半島の5つの町のジオパークをテーマにしたメニューになります。とても楽しみですね。