10月のジオ食材は「糸うり」と「秋きゅうり」です。「糸うり」はかぼちゃの仲間で、ゆでると実が糸 のように長くほぐれます。別 名「そうめんかぼちゃ」「錦糸瓜」とも呼ばれているそうです。
　「秋きゅうり」は夏の終わりに種をまき、９月~11月 ごろに収穫されるきゅうりです。
夏のきゅうりより食感がかたく、かみごたえがあります。
　ジオ給食は、糸魚川のめぐみがたくさん出てきます！

＜メニュー＞
・牛乳
・ミートソース丼
・糸うりのいろどりツナサラダ
・ヨーグルト