糸魚川市では、毎年11月は「キラッと新潟米(黒星)地場もん献立」の給食が恒例になっています。　11月は新潟県の米飯給食・地場産給食推進月間で、新潟の美味しいお米と地場産物を味わおうという取組なのです。
　今日の献立の地場もんは、新米コシヒカリ、しいたけ、さつまいも、だいこん、はくさい、ねぎ、だそうです。美味しい食材たっぷりの給食ですね！

＜メニュー＞
・牛乳
・ご飯（新米）
・しいたけと豚肉のから揚げ
・さざ波ひすいサラダ
・さつまいものごまみそ汁