５，６年生が学校で育てて収穫した「越の丸ナス」を使って調理実習をしました。
　給食では、各学校が考えたメニューが現実の献立になる「リクエスト献立」という夢の企画がありますが、今回の調理実習は、その中能生小版リクエスト献立に、丸ナスを使ったものを考え、たくさんの人たちに食べてもらう！という目的で行いました。

　家庭科室には、高級食材の越の丸ナスが食材としてたくさん並びました。なかなか目にすることができない、実にぜいたくな光景です。タブレットに保存したレシピを参考に、話し合ったり、協力したりしながら作りました。何ともいい匂いが漂っていました。

　４つの班で４つのメニューが完成しました。どれも丸ナスのおいしさを引き出す、甲乙つけがたい料理でした。

　この後、栄養教諭の先生に提案し、最も給食のメニューに適した料理が決まります。（その様子は次回お知らせします）