糸魚川市では、ふるさとの食材や郷土料理などジオパークの恵みを取り入れた「ジオ給食」を月1回提供しています。 4月のジオ食材は糸魚川でたくさん水揚げされる「メギス」です。ボリューム満点のハンバーグでした。骨ごと使っているのでカルシウムもたっぷりです。<メニュー>・牛乳・ご飯・メギスハンバーグ・石のまちサラダ・車麩のみそ汁 積極的に地産地消に取り組み、地域食材をたくさん使っている糸魚川の給食は、とても美味しいですよ。