ジオ給食３日目の今日は、主菜の「メギスの岩石揚げ」でした。
　糸魚川でよく獲れる海の恵みのメギスを使った料理です。メギスのすり身に、ヒスイに見立てた青大豆などを入れ、油で揚げて作られており、糸魚川の岩石を表したメニューでした。

　今日の献立
　　牛乳　ソフト麺　和風汁
　　メギスの岩石揚げ　ゆかり和え