６月７日（金）の給食です。
かき揚げをごはんに乗せて、しょうゆのたれを
かけた丼でした。

かき揚げは、時間と手間がかかる１品です。

調理員さんが頑張ってくれたおかげで、
おいしいかき揚げに仕上がりました。

給食室でかき揚げを作っている様子です。

調理員さんがクッキングシートの上に１つ１つ形を作って

乗せていきます。

シートごと油の中へ入れて揚げます。

しばらくすると、自然にシートがはがれてきます。

大量調理ならではの作り方です。