今日の中華丼には、「干し椎茸」が入っていました。
　給食の干し椎茸は、中能生小学校区である中野口地区の生産者さんが作ったものを使っているそうです。
　干し椎茸は、だしがよく出るので汁物や煮物をおいしくしてくれるそうです。また、栄養面では骨を強くする「ビタミンD」や、お腹の調子を整える「食物繊維」がたくさん入っているそうです。
　５・６年生は、校外学習で９月に、椎茸栽培の様子を見学したり、収穫体験をさせていただいたりしているので、特に味わっていただいたことと思います。