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今日の給食（１月30日）
学校給食週間３日目 糸魚川市の料理パート２を味わおう
学校給食週間３日目の今日は、１日目と同じ、私たちの町、糸魚川市の食材や料理でした。デザートの「ヒスイのハニー蒸しパン」は、国や新潟県の石に認定されたヒスイを、能生産のよもぎを使って再現したそうです。能生産のハチミツも使われており、やさしい甘さの蒸しパンになっていました。副菜の“ぜんまい”と“アスパラ菜”は能生産、お汁の“酒かす”は根知地域のものを使ったそうです。 |
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