今日は、6月のジオ給食の日でした。 今日は、糸魚川の海の恵みが三つ取り入れられた献立でした。 一つ目は「メギス」です。二つ目は「まこちゃんうどん」です。まこちゃんうどんには、能生の弁天岩のところで養殖されている「真昆布」が使われています。三つ目は味噌汁の「わかめ」です。 漁師さんが、海の恵みを守りながら、おいしい魚や海藻を届けてくれています。 近くで捕れた魚を食べることは、地産地消になり、地域の活性化にもつながります。 糸魚川の海の恵みに感謝しながら、おいしくいただきました。
今日の献立 牛乳 ご飯 メギスの米粉揚げ まこちゃんうどんサラダ 能生産わかめの味噌汁
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